Pastel de Pollo receta típica de las abuelitas de Perú

Preparar Pastel de Pollo 45 Minutos

Pastel de Pollo 45 Minutos 
Preparar
(30 Cálculo aproximado)

Valoracion media:
  • Current rating.
Valoracion de los usuarios:
  • Currently 0/5
Posicion de Visitantes:
  • Currently 0/5
Informacion Gastronomica

Visitas: 74 visitantes

Típico de: Peru

Cocinar al: Horno

Dificultad: Chef

Fecha de creacion: 12 Aug 2017

Ultima actualizacion: 12 Aug 2017

Imprimido : 19

Información adicional >>

Su opinion puede ayudar!
Opina sobre esta Receta!
Pastel de Pollo 45 Minutos captura de pantallaVer fotos

Descripcion del editor

Jugoso pastel de pollo paso a paso la receta con fotos, tiene unas 479 kcal calorías

Hoy aprenderás a cocinar una receta típica de las abuelitas de Perú, pastel de pollo al horno casero y delicioso, esta comida es fácil y rápida de hacer para tomar de segundo plato, la dificultad es media y va acompañado de puré de patatas gratinado con margarina. Además, contiene verduras y los siguientes ingredientes:

1 pollo grande en cuartos
2 cebollas medianas
1 taza de apio
2 tazas de macedonia de verduras
1/2 taza de guisantes al natural
200 gramos de jamón
200 gramos de champiñones
2 huevos cocidos
Maizena
1/2 Kg. de puré de patatas
Margarina
Sal al gusto
Pimienta al gusto
 
¿Cómo preparar pastel de pollo?

Empezamos cociendo el pollo junto con las cebollas picadas, el apio cortado en rodajas y un poco de agua, lo dejamos en el fuego hasta que la carne comience a desprenderse del hueso. En cuanto esto ocurra, lo retiramos del fuego y terminamos de separar la carne restante, las colocamos en un recipiente de cristal para horno mezclándolo con el apio, la cebolla, la macedonia de verduras, los guisantes, el jamón cortado en tiras gruesas y los champiñones cortados en rodajas finas. Salpimentamos al gusto y cortamos los huevos cocidos en 4, los echamos por encima, además, mezclamos la taza de caldo con una cucharada de maizena y lo rociamos por encima, curbir todo con el puré de patatas moteado con margarina.

Finalmente, lo ponemos en el horno precalentado a 200º, lo dejamos hacer hasta que el puré esté gratinado. Una vez hecho, lo retiramos del horno, dejar reposar unos 20 minutos y listo para servir.


Traduccion en otros idiomas:Nada

Ultimas modificaciones

Update 45 Minutos version de: 12 Aug 2017

Anuncios


Tags relacionados:

    macedonia de verduras          Maizena          guisantes          champiñones      

Recetas similares o con los mismos ingredientes :

Pollo a la cerveza 55 Minutos
Increíble la cerveza en adobo da un sabor muy aromático, especialmente bueno sin ser un famoso chefs .
12 Aug 2017 - Segundos platos | 32 Imprimido
Alitas de Pollo Americanas 25 Minutos
Rápida y fácil de hacer con un un sabroso adobo, salsa picante tabasco y agridulce con cebollas.
12 Aug 2017 - Rapido | 54 Imprimido
Alitas de pollo con jengibre y ajo 45 Minutos
Alitas desde una cena normal o ver un partidos fútbol son ideales con salsa y especias para marinar.
11 Aug 2017 - Rapido | 49 Imprimido

Boton para promocionar receta

Tienes este código que sirve para Publicar online, compartir con la comunidad. Todas las visitas dan votos .

Si quieres Compartir esta receta en pagina web o blog copia pega este codigo:
    



Vota por Tu Plato Favorito Google+

Anuncios

Tiempo de preparacion (cocción)
Vitroceramicas
1h 13m 9s
Horno
1h 4m 0s
Olla express
32m 0s
Microondas
4m 27s
Robot de cocina Thermomix
2m 51s

Nota : Tiempos pueden contener errores



Copyright (c) 2016 - 2017 recetas-faciles.com. All rights reserved.